从云南红土到世界舞台：解码爱尔发的雨生红球藻虾青素产业传奇

发布时间：2025-05-13 19:18:25 浏览量：3

在云南楚雄的子午镇，一片单体占地630亩的楚雄雨生红球藻虾青素产业基地正以蓬勃之势，改写着全球虾青素产业的格局。这座由42万平方米现代化设施构成的 “彩虹工厂”，不仅承载着中国虾青素产业突破国际垄断的雄心，更用十年磨一剑的坚持，将云南推向全球虾青素供应的核心位置。

故事始于2007年，云南爱尔发生物技术股份有限公司创始团队在楚雄的山野间，发现了生命力顽强的原生雨生红球藻野种。不同于普通藻种，这株野种在云南独特的气候与生态环境中，展现出惊人的虾青素合成潜力。此后数年，科研人员扎根实验室，历经无数次筛选、培育与改良，终于成功驯化出适应性强、虾青素含量高的 “楚雄雨生红球藻”。

走进爱尔发的微藻产业基地，千余组光生物反应器整齐排列。充足的阳光穿透高原纯净的空气，精准投射在反应器内的藻液上，为楚雄雨生红球藻合成虾青素提供天然能量。技术人员实时监测光照强度与营养供给，将云南昼夜温差大、日照时间长的气候优势发挥到极致。

在技术创新的道路上，爱尔发从未停下脚步。公司先后联合中科院海洋所、昆明理工大学、上海海洋大学等10余家科研院所，搭建起 “红球藻种质培育与虾青素制品开发国家地方联合工程研究中心、云南省雨生红球藻工程研究中心” 等5大创新平台，并设立院士、专家工作站，组建起一批优秀的科研技术团队。他们不仅攻克了虾青素稳定性差、提取效率低等行业难题，更研发出微胶囊包埋、超临界萃取等核心技术。如今，爱尔发的产品已覆盖虾青素原料、高端保健品、虾青素食品等多个品类，并远销欧美、澳洲等发达国家和地区，占据全球35.77%的市场份额。