漯河：辛安镇初级中学开展食堂开放日活动

更新时间：2024-11-06 15:17  浏览量：74

为提升学校食堂管理水平和服务质量，加强学校与家庭的联系，11月1日上午，漯河市舞阳县辛安镇初级中学开展了食堂开放日活动。活动邀请了部分学生家长走进学校，走进食堂，“零距离”了解学校食堂管理和环境卫生、食品安全、营养搭配等情况。

活动日上午，家长代表齐聚辛安镇初级中学。首先学校刘校长致欢迎辞并介绍了相关情况。在学校刘校长及相关领导的陪同下，家长们参观了餐厅操作间、洗消间及配餐间等。参观期间，负责后勤保障的杨校长对餐厅的各功能区布局、规范操作、物品使用、食品存放、菜品清洗、菜品留样等处理工序做了详细的介绍并针对家长们关心的问题一一进行耐心解答，使家长们对食品采购、验收、餐具清洗消毒等有了全面了解。家长们真切地感受到了餐厅管理工作的科学性、规范性与安全性，对干净整洁、规范管理的餐厅给予了一致好评。

随后，部分家长走进食堂就餐区，和学校领导以及各级同学一同品尝了为学生们提供的午餐。餐后，学校向家长们发放了评价表，各位家长进行了评价。

“食”刻守护，日臻完“膳”；陪伴“餐”与，共护成长。辛安镇初级中学将以“餐厅开放日”活动为契机，继续加强对餐厅营养餐工作的监管，确保学生营养餐食品安全与卫生，同时不断丰富学生菜品及口味，让学生们吃的更健康、更营养，全力打造放心餐厅，为学子的健康成长保驾护航！ （作者 王宁）