听劝！过年在家，这5样东西千万别放冰箱，越放越坏，全是“细菌”！

更新时间：2025-02-05 12:19  浏览量：2

导语：听劝！过年在家，这5样东西千万别放冰箱，越放越坏，全是“细菌”！

过年，是一场全民参与的盛大狂欢，街头巷尾都弥漫着浓厚的喜庆氛围。走进大街小巷，张灯结彩，红彤彤的灯笼高高挂起，如同繁星点点，照亮了人们欢乐的脸庞。春联鲜艳夺目，那龙飞凤舞的字迹，寄托着对新年的美好期许。年夜饭更是过年的重头戏。厨房里，锅碗瓢盆交响曲奏响，香气四溢。一道道美味佳肴陆续上桌，鸡鸭鱼肉样样俱全，一家人围坐在一起，欢声笑语，共享天伦之乐。

但是，在这热闹的氛围中也有着小小的担忧，那就是家家户户的年夜饭、水果、食材那是一做就多，一买就多，多余的放在哪里？这真叫人发愁，最好的地方就是冰箱，真的是如此吗？但是，并不是所有的食材都可以放进冰箱，冰箱也并不是保险箱，尤其是冷藏区，各种肉类冻的时间长了就可能变成“僵尸肉”，吃了甚至会影响健康。所以说：过年期间，家庭团聚，美食众多。然而，在储存食物时，我们需要格外注意，这5种东西放进冰箱不仅无法保鲜，反而会越放越坏，滋生大量细菌。

1、部分水果--热带水果

现在市场的水果品种那是越来越多，大家在买水果的时候，除了当地的水果外，很多水果都是热带水果，比如香蕉、芒果和菠萝。这些水果生长在热带环境，对低温比较敏感。放入冰箱后，它们的表皮会变黑，果肉会变软，口感大打折扣，而且容易被细菌侵袭。

2、部分面食--面包和糕点

过年对于我们山东人来说，也是一个重大的面食大会，家家户户都会做大量的面鱼和饽饽，这些如果不放在冰箱里，很容易长毛、发霉，因此最好的储存办法就是放在冰箱里冷冻保存。但是，有一些面食却不适合放在冰箱里，比如面包和糕点，冰箱中的低温会使面包和糕点变得干燥、变硬，影响口感和风味。而且，这样的环境还容易滋生霉菌。

3、部分药材--中药材

很多人会把熬好的中药放进冰箱里，目的是延长保存期，但是一些中药材也不能随意放进冰箱。中药材成分复杂，放进冰箱可能会受潮，影响药效，甚至会产生变质和细菌污染。

4、部分蔬菜--土豆、地瓜

过年时，很多蔬菜一个不小心就会买多，所以很多人就会一股脑都放进冰箱里，其实这犯了一个大忌，并不是所有的蔬菜都适合放入冰箱，就拿土豆和地瓜来说，并不适合放入冰箱。低温而湿润的冰箱，更适合于土豆和地瓜的发芽和腐烂，同时也会让细菌有机可乘。

5、部分食材--蜂蜜

我们在做美食的时候经常会用到蜂蜜，所以很多人会在家里囤上几瓶，担心会变质，有有人就会把它放冰箱里冷藏保存，其实，蜂蜜只要放在阴凉干燥处保存，随吃随取即可，只要不接触到污染物，一般是不会变质的。它并不适合放到冰箱里的，因为蜂蜜放到冰箱中冷藏以后会产生结晶变成颗粒状，不但往外倒的时候不好倒，就是吃起来味道也会怪怪的，虽然不破坏营养，但是却会影响蜂蜜的口感和品质。

总之，在过年欢乐的氛围中，我们在储存食物时一定要谨慎选择，避免将这些不适合放入冰箱的东西放进去，以保证食物的新鲜和健康，让我们度过一个愉快又安心的新年。我是晓峰，如果您喜欢晓峰的分享，就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧，我们明天见！感谢支持！感恩遇见！

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