2025 央视春晚莲藕三次压轴亮相 “小食材”撬动“大文化”

更新时间：2025-02-05 15:26  浏览量：1

2025年央视春晚的舞台上，莲藕以三次惊艳亮相成为焦点！从寓意“莲年有余”的莲藕雕刻到热气腾腾的藕汤特写，再到压轴登场的满满一筐洪湖莲藕，这一传统食材以文化符号与国民美食的双重身份，点燃了全国观众的味蕾与情怀。作为湖北省莲产业发展协会会长单位，湖北华贵食品集团以匠心打造的洪湖莲藕系列产品，正以高品质与创新力，续写“世界莲都”的传奇篇章！

华贵莲藕：从国际大奖到国民餐桌的“顶流”

华贵集团深耕莲藕产业十余年，旗下“洪湖莲藕”系列产品屡获国际认可。2024年，其芝麻藕条、洪湖藕汤、藕带及荷叶茶四款产品斩获“国际美味奖”（Superior Taste Award）星级荣誉，成为全球莲藕赛道唯一全系列获奖品牌。依托洪湖得天独厚的青泥巴土壤与生态湿地环境，华贵莲藕以“粉糯清甜、久炖不散”的特点闻名，既是《舌尖上的中国》力荐的“湖北味道”，也是海底捞、盒马等国际品牌的首选供应商。

全产业链创新，打造莲藕产业标杆

作为省级莲藕协会会长单位，华贵集团以科技赋能全产业链：

1. 种植革新：推广生态套养模式（莲鱼、莲鳖共生）与智能挖藕机，效率提升60%，破损率低至4%，实现四季鲜藕供应。

2. 产品矩阵：研发超120种莲藕衍生品，涵盖即食藕带、预制藕汤、野藕汁、荷叶茶等，满足年轻化、便捷化消费需求。其中“泡椒藕带”年销破10多亿元，成为国民级开胃菜。

3. 全球布局：产品出口美、日、韩及欧洲，2022年鲜藕首销美国，2024年线上单日销售额突破千万元，稳居电商平台藕类销量榜首。

文化为魂，莲藕背后的千年传承

洪湖莲藕种植史可追溯至2300年前，清代更被列为皇家贡品。华贵集团深挖文化底蕴，将“荷仙子”IP与“莲七条”产业政策结合，推动莲藕文旅融合。游客可体验采藕、品全藕宴、赏荷景，2024年带动旅游收入超9亿元，让“洪湖莲藕”从食材升华为文化符号。

未来可期：从百亿产值到世界名片

洪湖莲藕综合产值2024年预计达90亿元，2025年目标直指百亿！华贵集团携手拼多多、钱大妈等平台，通过标准化种植基地与供应链升级，让“洪湖味道”走进千家万户。正如华贵食品创始人所言：“我们要让世界爱上中国藕，让洪湖莲藕成为全球餐桌的‘中国骄傲’！”

新春佳节，一碗洪湖藕汤暖胃更暖心！

华贵洪湖莲藕，以自然馈赠与科技匠心，成就“清甜可口”的湖北地标优品。这个春节，让莲藕的粉糯与荷叶的清香，为您增添一份团圆滋味！