男童生吃蟹腿寄生虫钻进心脏，容易含有寄生虫的食物有哪些？

更新时间：2025-02-24 17:00  浏览量：13

有个小男孩，特别活泼可爱，正是对啥都好奇的年纪。有一天，家里买了螃蟹，那螃蟹一个个张牙舞爪的，壳青得发亮，钳子挥舞起来，还发出 “咔咔” 的声响。小男孩在旁边看着，心里直痒痒，还没等大人处理好螃蟹，他瞅准机会，偷偷拿了一条蟹腿，想尝尝这新鲜玩意儿。他也不管生不生，直接就咬了下去。那蟹腿冰冰凉凉的，还有一股海水的腥味，小男孩嚼巴嚼巴就咽下去了，还觉得挺有意思，完全没意识到危险正在悄悄降临。

刚开始，小男孩没觉得有啥不对劲，依旧活蹦乱跳地玩耍。可没过几天，他就开始不对劲了。先是时不时地喊肚子疼，一开始家人以为是吃坏了肚子，就没太在意，给孩子吃了点助消化的药。但孩子的症状不但没减轻，反而越来越严重。他的小脸变得蜡黄，一点精神都没有，连最喜欢的玩具都不玩了，整天有气无力地躺在床上。晚上睡觉的时候，还会突然惊醒，满头大汗，嘴里喊着难受。

家里人这下可慌了神，赶紧带着孩子去医院。到了医院，医生看着孩子的症状，觉得不简单，安排了一系列检查。孩子在医院里，一会儿被带去抽血，小小的胳膊上扎针，疼得他直哭；一会儿又要去做各种仪器检查，躺在冰冷的检查床上，孩子害怕极了。检查结果出来后，全家人都惊呆了，寄生虫竟然钻进了孩子的心脏！这些寄生虫在心脏里捣乱，影响了心脏的正常功能，情况十分危急。

看到这个消息，真的让人揪心。咱们都知道，心脏可是人体最重要的器官之一，就像一台精密的发动机，给全身输送血液，维持生命运转。现在寄生虫在里面 “安了家”，孩子得多遭罪啊！这个小男孩的遭遇，也让我们不得不重视起来，生活中到底还有哪些食物容易藏着寄生虫呢？

首当其冲的就是生鱼片。喜欢吃日料的朋友肯定对生鱼片不陌生，那一片片切得薄如蝉翼的生鱼片，摆在精致的盘子里，搭配上鲜绿的芥末和金黄的柠檬，看着就特别诱人。夹起一片生鱼片，透明的鱼肉还泛着微微的光泽，蘸上一点芥末酱油，放入口中，鲜嫩爽滑的口感瞬间在口腔中散开。但你知道吗？这看似美味的生鱼片，要是处理不好，就可能藏着肝吸虫。肝吸虫一旦进入人体，就会顺着血液跑到肝脏里，在那里 “安营扎寨”。它们在肝脏里不停地捣乱，时间一长，肝脏就会肿大，慢慢变得硬邦邦的，严重的还会发展成肝硬化，甚至可能引发胆管癌。所以，大家要是想吃生鱼片，一定要选正规的店，确保这些生鱼片来源可靠，最好是经过低温冷冻处理的，这样才能把寄生虫冻死，吃得更放心。

还有醉虾和醉蟹，这也是很多人爱吃的美食。新鲜的小虾活蹦乱跳的，被放进调好的酒里，一开始还在酒里挣扎，不一会儿就醉得没了动静。醉蟹也是，肥美的螃蟹被醉制后，打开蟹壳，里面满满的蟹黄，看着就让人垂涎欲滴。但这种醉制的方式，并不能完全杀死寄生虫。这些水产品里很可能藏着肺吸虫，要是不小心吃进肚里，肺吸虫就会在身体里搞破坏。感染后，人会不停地咳嗽，胸口也会疼得厉害，呼吸都变得困难，就像有一块大石头压在胸口一样，别提多难受了。所以啊，为了健康着想，大家还是别冒险吃未经烹饪的醉虾、醉蟹了。

小龙虾这几年可是火得一塌糊涂，每到夏天，大街小巷的烧烤摊、饭店里都飘着小龙虾的香味。一盆盆红彤彤的小龙虾端上桌，虾壳泛着油亮的光，上面还点缀着翠绿的葱花和火红的辣椒。人们戴着一次性手套，抓着小龙虾，先嘬一口虾壳上的汤汁，那麻辣鲜香的味道瞬间在嘴里爆开，然后再剥开虾壳，露出鲜嫩的虾肉，一口咬下去，别提多满足了。但小龙虾的生长环境比较复杂，很多都生活在水质不太好的地方，这就导致它们很容易被寄生虫污染。像肺吸虫、广州管圆线虫这些寄生虫，就喜欢藏在小龙虾身上。

一旦感染了这些寄生虫，人就会头痛、发热，身上的皮肤还会痒得难受，忍不住想去抓，一抓就会出现一道道红印子，严重影响生活质量。所以大家在吃小龙虾的时候，一定要去正规的地方买，买回来后也要仔细清洗，多洗几遍，把小龙虾身上的脏东西都洗掉，然后高温烹饪，确保每一只小龙虾都熟透了再吃。

田螺也是常见的美食，夜市上的炒田螺总是供不应求。一盘炒好的田螺端上来，油汪汪的，田螺的尖上还冒着热气。人们用牙签挑出田螺肉，放入口中，Q 弹的田螺肉带着浓郁的香味，让人欲罢不能。但田螺也是寄生虫的 “老窝”，血吸虫就经常藏在田螺里。血吸虫对人体的危害可不小，感染后会严重威胁身体健康。所以大家千万别吃没煮熟的田螺，在烹饪田螺的时候，要多煮一会儿，把寄生虫都杀死。

现在很多人追求牛排的鲜嫩口感，喜欢吃半生牛排或者五分熟的牛肉。刚煎好的牛排放在盘子里，滋滋冒油，牛排的表面呈现出诱人的焦糖色，中间还是粉嫩的颜色。一刀切下去，鲜嫩的肉汁流出来，看着就特别有食欲。但这种没完全熟透的牛肉，可能含有绦虫或旋毛虫。绦虫在人体肠道里寄生，会让人肚子疼、拉肚子，吃进去的东西都不消化，身体也会越来越瘦。旋毛虫就更厉害了，它会跑到人的肌肉里，让人肌肉疼痛，就像被人狠狠打过一样，还会发热、全身不舒服，连正常走路、抬手都困难。所以大家吃牛肉的时候，尽量选择全熟或者接近全熟的，别为了那点口感就冒险。

猪肉要是没煮熟，也有大问题。猪肉里可能有囊尾蚴，要是吃了含有囊尾蚴的猪肉，就会得囊虫病。这可不是小病，囊虫会在人体的神经系统和肌肉里捣乱，让人出现各种症状。比如影响到神经系统，人就会头痛、癫痫发作，严重的还会偏瘫；影响到肌肉，肌肉就会变得酸痛无力，甚至萎缩。所以咱们买猪肉一定要去正规的菜市场或者超市，买回家后也要煮熟煮透了再吃。

野生植物根茎和蔬菜，很多人觉得纯天然的肯定健康，经常凉拌或者直接生吃。像荸荠、菱角这些水生植物的根茎，白白胖胖的，咬起来脆生生的，还带着一股清甜的味道。但它们要是生长在被污染的水里，就可能携带姜片虫。所以大家在吃这些植物根茎和蔬菜的时候，一定要选正规渠道购买，买回来后仔细清洗，最好是煮熟了再吃。

还有生水，有些人在户外活动的时候，觉得口渴了，看到河水、湖水或者井水，就直接喝。还有的人觉得家里的自来水看起来挺干净，也直接喝。但这些未经处理的水里，可能藏着各种各样的寄生虫卵和幼虫。喝了这样的生水，很容易得肠道疾病，上吐下泻，严重的还会危及生命。所以大家出门在外，千万不要直接喝生水，最好用净水设备处理一下，或者烧开了再喝。

咱们生活中吃的这些食物，有些看似美味，背后却藏着这么多危险。就像小男孩因为生吃蟹腿，让寄生虫钻进心脏，遭了那么大的罪。为了自己和家人的健康，大家一定要多留个心眼儿，在吃每一种食物的时候，都要想想它安不安全，有没有寄生虫。把食物做熟、洗净，从正规渠道购买食材，这些小小的举动，就能帮我们远离寄生虫的侵害，让咱们吃得健康、生活得开心。