没有一口酒是有益的！柳叶刀：每天喝一杯，一年喝出74万癌症

更新时间：2025-03-11 07:12  浏览量：1

在生活的舞台上，酒似乎总是扮演着不可或缺的角色。然而，当酒与健康划上等号，事情就变得复杂起来。最近，网络上关于“白酒抗癌”“白酒长寿”的言论甚嚣尘上，让许多人陷入了困惑。今天，我们就要揭开这些谣言的面纱，用科学的视角来审视酒与健康的真实关系。

一场关于酒的争吵

清晨的阳光透过窗帘洒在沙发上，老林却早已被酒精的气息笼罩。他瘫坐在那里，手中还拿着一杯白酒，眼神迷离。小林看着父亲这副模样，心中的怒火瞬间被点燃。他大步走到父亲面前，声音里满是焦急和无奈：“爸，不是让你戒酒吗？喝酒伤肝伤身，没好处的，你别再喝了！”

老林却像是被触到了逆鳞，大着舌头反驳道：“你放屁！我这不是一般的酒，这是白酒，你懂吗？这是可以长寿的酒。喝白酒还能抗癌，我劝你现在也开始喝吧，对你有好处的。”他的声音在房间里回荡，就像一杯烈酒，刺痛了小林的心。

小林看着父亲萎靡的样子，怒火中烧，他走过去，一把将酒杯砸到地上，酒液四溅。老林被这突如其样的举动惊醒，猛地站起来，指着小林大喊“不孝子”，两人激烈地争吵起来，直到邻居敲门询问，这场争吵才暂时告一段落。

白酒抗癌？不过是美丽的谎言

“白酒抗癌”的说法，就像一阵旋风，席卷了网络的每一个角落。它的源头，是一篇名为《白酒有抗病毒抗癌作用！终于可以正大光明的喝两口了……》的文章。文章里煞有介事地列举了三个“证据”，试图为白酒披上健康的外衣。

然而，真相却远没有这么美好。上海同仁医院营养科主任张静在接受采访时表示，白酒中的抗癌活性物质——脂肽类物质地衣素，含量微乎其微。想要靠喝白酒来达到抗癌的效果，无异于大海捞针。这就好比在沙漠中寻找一滴水，即使找到了，也早已被烈日蒸发得无影无踪。

至于那些声称“喝白酒长寿”的人，其实不过是幸存者偏差的产物。长寿的因素千千万，基因、生活习惯、环境……哪一个都比白酒重要得多。把长寿归功于白酒，就好比把一场胜利归功于一颗偶然射中的子弹，荒谬至极。

酒精：隐藏在杯中的“毒药”

酒精进入人体，就像一场无声的风暴。它悄无声息地侵蚀着我们的健康，从肠胃开始，一路蔓延到肝脏、心脏，甚至大脑。世界心脏联盟曾直言，饮酒与大约230种疾病有关，其中40种疾病仅与饮酒有关。这就好比一颗定时炸弹，随时可能被引爆。

《柳叶刀》杂志曾刊登一项研究，指出2020年全球约有74万新癌症病例与饮酒有关，其中我国占比高达28万。这意味着，每18个癌症患者中，就有1个与酒精有关。这些冰冷的数字，就像一把利剑，直指酒精的危害。

如何降低喝酒的危害？

生活中，难免会有需要饮酒的场合。但如何在不可避免的情况下，尽量降低酒精的伤害呢？这里有几个小建议：

不要混着喝

各种酒的酒精含量不同，混着喝就像在身体里引发一场“化学风暴”，更容易让人头痛、易醉。就像把不同颜色的颜料混在一起，最终只会变成一团糟。

不要空腹喝

饮酒前吃点主食或喝杯牛奶，就像在胃里铺上一层保护膜，能延缓酒精的吸收，减少对胃的伤害。

酒后不能喝茶、咖啡

喝茶和咖啡虽然能让人暂时清醒，但它们的利尿作用会加剧身体缺水，就像在干涸的土地上再挖一口井，只会让身体更加“饥渴”。

醉酒避免平躺

醉酒后平躺，呕吐物容易误吸入气道，引发窒息。正确的姿势是侧卧，就像给身体设置了一道“安全防线”，防止意外发生。

用科学打破谣言

“白酒能延年益寿，能抗癌”——这个说法，就像一场精心编排的魔术，看似神奇，实则漏洞百出。酒精对人体的危害是显而易见的，而所谓的“解酒药”和“抗癌成分”，不过是商家的噱头。

我们不能让谣言蒙蔽了双眼，更不能让酒精成为健康的“杀手”。如果真的关心健康，最好的办法是少喝酒，甚至不喝酒。毕竟，健康的身体，才是真正的长寿秘诀。