从药商到“硒瓜翘楚”——杨旭超十四载耕耘书写富硒传奇

发布时间：2025-07-15 16:13:32  浏览量：2

旭超果蔬专业合作社种植基地里的富硒西瓜

□河南日报社三农全媒体中心记者 曹相飞 通讯员 王晓磊 杜藤野 文/图

“微信收款120元”“支付宝到账240元”……在舞钢市旭超果蔬专业合作社种植基地，此起彼伏的收款提示音，奏响了丰收的喜悦乐章。7月9日，前来购买西瓜的客户王东一边挑选西瓜，一边笑着说：“这里的西瓜口感好，皮薄、肉嫩、甜脆化渣，4个装一箱，每箱120元左右，价格虽比普通西瓜高得多，但我还是愿意来这里。”

旭超果蔬专业合作社位于舞钢市枣林镇安寨村，这里孕育着“豫超安”瓜果的传奇。而这传奇的背后，是一段充满艰辛与奋斗的创业故事。

故事要从2011年9月讲起。彼时，在漯河医药公司从事药材生意的杨旭超，怀揣着对家乡土地的深厚情感和创业热情，回到家乡流转土地，开启了自己的农业种植旅程。2012年9月，杨旭超牵头投入资金1200万元，成立了舞钢市旭超果蔬专业合作社。成立之初，合作社便确立了以发展特色农业、带领农民增收致富为目标，然而，创业之路并非一帆风顺。

起初，由于缺乏农业种植经验，技术储备不足，合作社连续3年亏损，累计赔进去360多万元。这对于刚起步的合作社来说，无疑是沉重的打击，但杨旭超没有放弃。

痛定思痛，杨旭超深刻认识到技术是农业发展的关键所在。2018年，他果断与中国农业科学院郑州果树研究所合作，建立起富硒西瓜、富硒梨种植基地，并引进先进的大棚网架栽培技术种植富硒西瓜。这一关键举措彻底改变了合作社的命运，不仅有效提高了土地利用率，种植效益更是达到了普通西瓜的3倍。

“豫超安”西瓜也自此崭露头角。春季种植时，采用“一优三增”“一保五早”栽培技术，5月便能收获，从结果到成熟仅需35天；夏秋种植，9月收获，结果后25天就可成熟。其植株长势稳健，果皮厚度约0.4厘米，中心糖度高达12以上，果肉黄中透红，肉质细嫩多汁，口感绝佳。更重要的是，“豫超安”西瓜富含人体必需的微量元素硒，具有提高人体免疫力、抗衰老、清除体内自由基等功效，对铅、铬、汞等重金属还有拮抗作用，符合国家富硒标准，品质上乘。

为提升“豫超安”西瓜的知名度，打开更广阔的市场，杨旭超和合作社成员们想尽办法。他们连续多年举办富硒西瓜节，在节日期间，不仅有“最大西瓜”“最甜西瓜”比赛，还有“趣味西瓜运动会”等丰富多彩的活动。这些活动吸引了众多城里人前来采摘、游玩，让大家在欢乐的氛围中认识和了解“豫超安”西瓜，也让它的名声越来越响亮。渐渐地，“豫超安”西瓜走出了舞钢、走出了河南，远销广东、福建等地。每年西瓜成熟时节，老顾客都会提前预订，甚至有人驱车数百公里前来购买。

在发展西瓜产业的同时，合作社并未停下脚步，而是不断拓展业务领域。除了拥有160亩富硒绿色吊蔓西瓜、甜瓜外，还有330亩优质富硒果树。合作社致力于打造当地最大的综合性新型高效农业产业示范园，集生态农业种植、观光旅游农业、农产品加工、科普教育培训等功能于一体，实现了农业的多元化发展。

如今，在旭超果蔬专业合作社的带动下，周边10多个村160多户农民参与富硒西瓜、富硒梨的种植中，种植面积达2000多亩，“豫超安”西瓜产业已成为当地村民致富的支柱产业。