餐厅后厨跳辣舞被指影响卫生 当地市监局已介入要求整改 零度快评：别让追逐流量的舞步 跨过食品安全的底线

发布时间：2025-11-21 00:30:04  浏览量：41

近日，有多个视频显示，在山东威海一名为五谷丰登农家院的餐厅，有几位舞者在疑似后厨的环境中跳舞，有网友觉得很有趣，但也有网友认为在餐厅厨房跳舞，卫生环境会受影响。

威海经济技术开发区市场监督管理局回应，情况属实，视频是店铺负责人邀请外面人来店铺做推广，当时厨房没有加工操作：“无健康证在后厨跳舞有一定风险隐患，没健康证以这样方式进入后厨是不行的，我们也在后续跟进，要求其整改。”

截图源自网络

多个视频显示，该餐厅有几位舞者跳舞，旁边有人进行拍摄，并有多个角度画面出现。对此，有网友觉得很有趣，但也有人提出疑问，称舞者跳舞的环境疑似在餐厅厨房，不戴口罩、帽子，厨房卫生会受到影响。

截图源自网络

11月19日，威海经济技术开发区市场监督管理局一位工作人员回复，该餐厅及其工作人员相关证件在有效期内，视频是店铺负责人邀请外面人来店铺，拍跳舞视频做推广。

“无健康证在后厨跳舞有一定风险隐患，没健康证以这样的方式进入后厨也是不行的，我们也在后续跟进，要求其整改。”该工作人员表示，当时厨房内没有加工操作，也无人就餐。

零度快评：别让追逐流量的舞步 跨过食品安全的底线

餐厅拍热舞视频引流，没想到引来了市场监管局！

这事儿说白了，就是流量和底线的一场“较量”。餐厅拍视频引流推广，这想法本身没错，可错就错在跳舞的地方没选对，这“创意”确实欠考虑。后厨是处理食材的地方，对卫生的要求极高，有健康证的人，都要戴着口罩、帽子才能进去，更别提舞者身上的头发和皮屑，难免会留在后厨。

后厨不是舞台，不是谁都能进的，这次是跳舞，那下次呢？今天为了流量能开放后厨，明天会不会有更出格的引流。追求流量，不能越过安全的底线。好在监管部门反应迅速，要求整改的态度明确，这也给做餐饮的老板们提了个醒，创新营销的前提，是必须守规矩，别让追逐流量的舞步，跨过食品安全的底线。