牛群与油沙豆共舞：中国治沙工程中的循环经济样本

发布时间：2025-12-16 05:34:17  浏览量：39

中国又把治沙玩出花了，这次竟然在"死亡之海"塔克拉玛干沙漠里养起了牛，不仅让当地人致了富，还顺道把沙漠给治理了。但问题来了，牛要吃草，在年降水量不到100毫米的沙漠里草能长出来吗？这些牛又是如何反过来改造沙漠的？这听起来就像天方夜谭，但新疆和田地区却把它变成了现实。

他们启用60台大型推土机，将一座座移动沙丘夷为平地，不是为了搞房地产，而是为了种一种神奇的草。这草可不一般，它叫油沙豆，原产于非洲，简直是沙漠的"天选之子"。它耐旱、耐盐碱、抗风沙，从幼苗到成熟，一亩地只需要300到350立方米的水，远低于普通作物。

更厉害的是它的根系能深扎地下3米，牢牢锁住沙土，还能吸收土壤里的盐碱质，起到防风固沙和改良土壤的双重奇效。当然，它也是优质饲草，一亩油沙豆能养活3头牛。除了喂牛，它还能榨油，产油量相当于4亩大豆，能有效弥补我国油料缺口。可以说，油沙豆就是为治沙而生的"全能选手"。

光有好草还不够，牛的品种也得精挑细选。当地选用的是西门塔尔牛，这种牛特别能适应干旱寒冷的环境。更重要的是，每头牛每天能产出约30公斤的牛粪，这些牛粪经过发酵后就成了富含有机质的天然肥料。当这些肥料被施回到沙地里，土壤的肥力就慢慢提升了，变得更适合油沙豆生长，这就形成了一个完美的良性循环。

3亩草养一头牛，一头牛的粪还3亩田。沙漠在牛和草的共同作用下，逐渐被改造成了生机勃勃的绿洲。这么好的方案为什么过去没普及？关键还是成本。油沙豆起初是作为榨油作物引进的，但每公斤7元的种植成本远高于大豆的4元，导致没人愿意种。

但自从发现它的治沙价值后，国家开始出手扶持。比如在塔克拉玛干西缘的图木舒克市，政府给每头牛补助500元，每吨饲草补助50元，极大地提高了农户积极性。类似的故事也在内蒙古乌兰布和沙漠上演。那里通过养殖奶牛将牛粪制成有机肥还田，如今植被覆盖率已超75%，成了著名的"黄金牧场"。