阿根廷汉堡世界舞台上大放异彩 获评世界最佳
发布时间:2026-01-14 03:45:14 浏览量:9
阿根廷华人在线布宜诺斯艾利斯1月10日报道 阿根廷的汉堡再次在世界舞台上大放异彩,证明了潘帕斯草原不仅仅只有烤肉。
这一次,它们不仅赢得了食客的掌声,更捧回了沉甸甸的国际大奖。
来自布宜诺斯艾利斯Boedo街区的传奇汉堡店——La Birra Bar,刚刚在迪拜拿下了一项顶级荣誉。
在备受瞩目的“2024迪拜汉堡锦标赛”(Dubai Burger Championship 2024)中,它成功摘得第三颗星,被评为“世界最佳汉堡店”。
这一殊荣并非凭空而来,而是源于该品牌为此次大赛专门打造的一款神级汉堡——“Crispy Dubai”。
这款名为“Crispy Dubai”的汉堡,是为了迎合这次盛大的比赛氛围而特别研发的。
正是凭借这款独家定制的美味,La Birra Bar为阿根廷赢得了第三颗熠熠生辉的国际之星。
今年的迪拜汉堡锦标赛首次作为国际级赛事亮相,旨在让全球最顶尖、获奖最多的汉堡店走到聚光灯下。
比赛汇聚了来自阿拉伯联合酋长国的20家本土名店以及来自世界各地的佼佼者。
在仅有的五位国际参赛者中,阿根廷的La Birra Bar赫然在列,代表着南美美食的最高水准。
它带着之前的赫赫战绩而来:不仅是阿根廷国家品牌(Marca País)的官方形象大使,还曾两次在美国夺得“最佳汉堡”的头衔。
如今在迪拜的加冕,更是对其家族二十年来辛勤耕耘的最高肯定。
“感谢大家的支持,感谢组织如此盛大的活动。我们是冠军!”
获奖后,他们在Instagram账号上激动地写道,难掩自豪之情。
由业内大咖组成的高级别评审团,对La Birra Bar的持续努力给予了高度评价,将其列为全球美食界的标杆。
品牌创始人Daniel Cocchia和Renzo Cocchia父子在胜利后难掩激动。
他们强调,能够站在如此高规格的领奖台上,是对这个家族企业漫长发展历程的特殊褒奖。
夺冠的关键——“Crispy Dubai”汉堡,配方极其讲究,绝非普通的快餐可比。
它使用了自家每日新鲜烘焙的面包,这种面包以其云朵般的松软口感著称,是该店的灵魂所在。
而在肉馅方面,则混合了特殊的和牛(Wagyu),保证了每一口都汁水丰盈。
这是经过数月反复试验,并与多国团队深入合作后的结晶。
最终呈现出的产品,无论是在烹饪技术、风味层次还是独特的个性上,都独树一帜。
在这场巅峰对决中,阿根廷汉堡面对的对手个个来头不小,竞争异常激烈。
其中包括西班牙的Hundred Burgers、巴西的Holy Burger、瑞典的Rekas Burger以及英国的Burger & Beyond等国际大牌。
但最终,还是阿根廷人对肉食的深刻理解征服了评委挑剔的味蕾。
从二十多年前Boedo街区的一家不起眼的小店起步,La Birra Bar如今已遍布阿根廷,并成功跨越国界。
这次新的认可不仅重申了该品牌的声望,更证明了阿根廷美食在国际舞台上的巨大潜力。
对于身在阿根廷或者计划前往迪拜旅游的华人朋友来说,这绝对是一个值得打卡的美食地标。
阿根廷人再次向世界证明,只要用心,汉堡也可以做成艺术品。
