张兴坡：高唐厨师登上央视《星光大道》舞台

发布时间：2026-04-10 10:02:28  浏览量：1

3月28日傍晚，张兴坡一家早早守在了电视机前，观看央视《星光大道》播出的他夺得周冠军的那期节目。荧屏上的他身穿红色厨师服，稳稳站在舞台中央，深吸一口气后，张嘴便是一首高亢苍凉的陕北民歌——《桃花红杏花白》。那歌声像一把钝刀划过黄土高坡，粗粝、滚烫，又透着说不出的深情。评委席上，有人悄悄抹了抹眼角。

张兴坡在比赛中（视频截图）

张兴坡今年45岁，是高唐县赵寨子镇枣园村人。3月31日，CCTV3重播这期节目时，枣园村的老邻居们挤在电视机前，看了又看，终于相信：那个被他们喊了半辈子“坡哥”的炒菜师傅，真的登上了央视舞台。

可谁能想到，为了这短短几分钟，张兴坡走了整整十三年。

枣园村走出的“怪人”

枣园村是个清幽静谧的小村子，张兴坡的父母都是老实本分的农民。小时候，张兴坡没有专门学习过音乐。可他天生一副好嗓子，走到哪儿唱到哪儿，田埂上、水渠边、放学的土路上，总能听见他哼着歌儿。“那时候也不懂什么是民歌，就是喜欢，觉得唱出来浑身舒坦。”张兴坡回忆道。

为了生计，张兴坡15岁开始学厨师。掂勺、切菜、控制火候，他样样练得扎实。后来，他考取了厨师证，还拿过餐饮比赛的金奖。

可张兴坡心里的那团火——唱歌，从来没有熄灭过。

32岁那年，张兴坡决定将唱歌当作自己的事业。“陕北民歌那高亢、带着哭腔又带着倔强的旋律，像一把铁锤砸在我心口上。我觉得，这就是我想唱的歌曲！我能借助它喊出我心里憋了多年的话。”

张兴坡在练肺活量

从那天起，高唐县人民广场上多了一个“怪人”。每天天不亮，张兴坡就站在广场一角练声，冬天冻得嘴唇发紫，夏天热得汗珠子砸在地上。光练嗓子不够，他又想出一个练肺活量的土法子：把一根6米长的软管，一头插进装满水的桶里，另一头放进嘴里，拼命往里吹气。水咕嘟咕嘟冒泡，他一吹就是20分钟，吹得腮帮子酸疼，肺里像被撑开了一样。他还天天跳绳练气息，跑步练耐力。旁人不理解：“一个炒菜的，折腾啥呢？”他笑笑，不说话。

一次次失败，未曾想过放弃

可唱歌这条路，远比他想象的难。

家人第一个反对。在父亲张德晨眼里，唱歌就是不务正业。种地、炒菜、娶媳妇、过日子，这才是正理。张兴坡37岁那年，爷俩因为唱歌的事吵翻了天，老父亲气得抄起一把铁锨，追着他在院子里跑了好几圈。母亲曹金英在旁边抹眼泪，想劝又劝不住。村里人也嚼舌头：“坡哥怕是魔怔了。”

更难受的是现实的一次次暴击。2015年夏天，张兴坡好不容易接了个婚庆演出，40块钱的活儿，他认认真真准备了好几天。可站上台，面对闹哄哄的观众，他脑子一空，忘词了。台下开始起哄，主家直接把他赶了下来。那40块钱，他没拿到。

还有一次，张兴坡在广场练歌，琢磨一句陕北民歌的转调，突然开了窍，猛地吼出一声高音。旁边一位老太太吓得一屁股坐在地上，脸色煞白。经警察调解，最后他把准备充饭卡的200元钱全赔给了对方。

最惨的一次是在工地上。为了多挣点钱，张兴坡去镇里一个工地打磨大理石板。一天上夜班，他脑子里正转悠一句歌词，不知不觉就吼了出来。声音太大了，一个新来的工友被吓得一哆嗦，手里的石板没拿稳砸了下来，造成小脚趾粉碎性骨折。他前前后后赔了6万多元，那是他攒了好几年的家底。

亲朋好友都说他“疯了”。有人劝他：“你好好炒菜不行吗？唱歌能当饭吃？”张兴坡嘴上不反驳，心里却憋着一股劲儿。他认准了一个理：光凭好嗓子不够，得下苦功夫，得找老师。

可老师不好找。张兴坡就从网上扒视频，一遍遍模仿。陕北口音和山东话差得远，他学得舌头打结。后来他想了个笨办法——把自己想象成站在黄土高原上的人，脚下是沟壑，远处是草原，山坡上跑着羊群，身边是穿花袄的姑娘。有了这个画面，声音一下子就“对”了。

2019年底，在山东电视台《我是大明星》年度四强赛中，他认识了来自山西的歌手邢震。邢震是《星光大道》年度十强，二人合唱《古老的信天游》后，张兴坡眼睛都亮了：“这就是我要学的！”

灶台守生活，舞台圆梦想

经邢震的指点，张兴坡的陕北民歌一下子上了新台阶。他不再只是模仿，而是唱出了自己的味道。他甚至在陕北住了一段时间，天天跟当地人聊天、学方言、听老人唱酸曲。“我喜欢那些传统的东西。”他说，自己的水平还有待提高，如果能结识石占明、王向荣两位老师，进行更专业的学习，那就太好了。

2025年11月10日，邢震把张兴坡推荐给了央视《星光大道》导演王强。两天后，他通过了线上面试；当月28日，他第一次走进北京录播间，并夺得周冠军。2026年3月28日，这期节目在CCTV1首播。3月13日，他完成晋级赛录制，昂首挺进年度总决赛。

4月1日，记者在枣园村见到张兴坡。其妻杨广霞告诉记者，两个孩子都在上大学，两边的老人也需要照顾。以前她不理解丈夫，“觉得他瞎折腾”。可这些年看着他在广场上练声、在工地上受伤、在一次次失败后爬起来，她慢慢心软了。“他是真的喜欢，不是闹着玩。那我就陪他走到底。”

问他值不值得，张兴坡笑着说：“能站在《星光大道》舞台上唱歌，就算再辛苦也值了。灶台守生活，舞台守梦想，不留遗憾。”父亲张德晨逢人就说：“我儿子上央视了！”母亲曹金英眼圈红红地嘱咐他：“好好准备下一场，争取走得更远。”

“我这次把高唐的秸秆画和锦鲤带到了北京，下次把书画带过去，让更多人了解咱们的家乡。”张兴坡说，他最想带回高唐的不是名气，而是一股精气神。

左手掂勺子，右手拿话筒，一边是火热的生活，一边是自由的灵魂。张兴坡还经常参加文化下乡等活动，以歌声传播聊城文化，他希望今后能与本地词曲作家共同创作，为传播聊城文化作贡献。

采访完，张兴坡转身走出家门，春风迎面扑来。远处，似乎又传来那首《兰花花》，在枣园村的田埂上、在人民广场的风里、在无数个像他一样不肯认命的人心里，久久回荡。