茶叶属于食品还是农产品

更新时间：2024-12-17 22:53  浏览量：41

茶叶，这一源自自然馈赠的瑰宝，既是餐桌上的珍馐，亦是田野间的硕果，其身份在食品与农产品间优雅地游走，全然取决于匠人手中那细腻的加工程度。

当晨曦初照，茶农们轻轻摘取茶树上那嫩绿的鲜叶与娇俏的嫩芽，它们如同婴儿般娇嫩，承载着大地的深情与天空的期许。经过吹干、揉拌、发酵、烘干这一系列初制工序的温柔抚摸，这些鲜叶逐渐蜕变，化身为“毛茶”，一位身着自然纱衣的舞者，依旧保留着源自山川的纯真韵味与化学本真。此刻的毛茶，犹似未经雕琢的璞玉，可直接冲泡，让清泉在其间跳跃，释放出原始的茶香，直抵人心。

然而，当毛茶历经筛分、风选、拣梗等精制工序的精心雕琢，它便如同经历了华丽蜕变的蝴蝶，摇身一变成为精制茶，步入了食品的殿堂。这些工序，如同艺术家的巧手，不仅让茶叶的品质更加细腻，更在一定程度上重塑了它的外貌与口感，使其成为了供人品鉴的佳肴，每一口都是对味蕾的极致诱惑，每一泡都是对生活品质的细腻诠释。

故而，茶叶，这位跨界的艺术家，以其独特的双重身份，在农产品与食品之间自由穿梭，无论是作为大自然的直接馈赠，还是经过匠人精心雕琢的杰作，都散发着迷人的魅力，让人沉醉其中，无法自拔。这双重身份，正是其加工程度与阶段赋予的独特韵味，让茶叶在时间的长河中，绽放出永恒的光芒。