大学生寒假狠学厨艺 成为网络打卡新潮流

更新时间：2025-02-09 14:56  浏览量：1

寒假里，大学生们除了温习功课、朋友聚会、外出旅行等常规选项外，学做饭做菜的热潮也悄然兴起。

记者了解到，微信朋友圈、小红书、抖音等社交媒体成为了大学生们展示厨艺成果的大舞台。从最基础的煎蛋、炒饭，到相对复杂的红烧肉、糖醋排骨等菜品，都能在大学生的分享中看到。正在学习厨艺的大学生小李说：“现在同学们都在寻求全新的生活方式，父母总抱怨我们吃外卖，担心我们吃的不健康，那索性我就学学做饭，做起来发现其实做饭很有趣，看着食材在自己手中变成美味的菜肴，那种成就感是无法言喻的。我还会把我的做饭过程剪辑下来，放到网上，和网友一起分享，大家共同评论，很有意思。”

从网络视频成果来看，这些爸爸妈妈口中“干啥啥不行”的年轻人，却有着一股不服输的劲儿，他们的厨艺随着不断的尝试和学习在逐步提高，他们通过网络教程、家人指导等多种方式，逐渐掌握了各种菜肴的烹饪技巧，完美诠释了可以“干啥像啥”。鞍山师范学院大学生小王分享道：“一开始我连煎蛋都会煎糊，现在我已经能做一桌菜给家人吃了，家人都很惊喜。”

鞍山高校老师们对于孩子们在家学习做饭表示支持，“学习做饭做菜让学生在假期里掌握了一项生活技能，有助于他们提高独立生活的能力。这是他们走向成熟和独立的重要一步。另一方面，这也是大学生在紧张的学习生活之余，寻找新的兴趣爱好、丰富个人生活的一种体现。同时，他们在社交媒体上分享美食制作成果，也促进了美食文化在年轻群体中的传播。”

全媒体记者 沈璐佳