茶界“报春鸟”来了！乌牛早抢“鲜”上市

更新时间：2025-03-11 05:24  浏览量：3

✎与你分享江山资讯 | 带给你一个不一样的江山

江山第一波“乌牛早”

抢“鲜”开采啦

一起去看看

3月5日上午，峡口镇王村村的裕松茶场内，一排排茶树郁郁葱葱、绿意盎然。经过雨水的洗礼，叶片愈发显得翠绿欲滴，一芽芽茶尖嫩绿微黄、生机勃勃。采茶工们穿梭在一垄垄的青绿之间，指尖翻转舞动，今年最早的一茬嫩芽被轻轻采摘下，放入茶篓里。眼前的这片茶园种植的是名为乌牛早的茶树品种，萌发较早，每年成品都能抢先上市。

“今年茶叶的品质还可以，因为这段时间气温较低，采摘时间比去年晚了三四天。”江山市峡里风茶叶专业合作社社长王裕松介绍道。2月初，这片茶树便已开始冒出芽头。预计再过半个月，将迎来采摘旺季。受去年下半年干旱的影响，今年乌牛早的产量与往年比略有下降，每亩干茶产量40斤左右。俗话说“明前茶贵如金”，而比“明前茶”更珍贵的当数“头采茶”，每斤售价400元至600元。“我们的乌牛早在前期种植过程中，没用过除草剂、肥料等，所以喝起来口感更为醇厚，价格也略高。”王裕松说。

裕松茶场现有茶树面积600余亩，种植有乌牛早、浙农117、龙井43、鸠坑种等品种。这两天开采的是乌牛早，也是江山最早上市的一个品种。随着气温逐渐回暖，3月中下旬，裕松茶场内的茶叶将迎来大面积采摘期。“龙井43、浙农117这两个品种可能还要等一两周，预计3月15日左右开采。”王裕松表示，“目前我们生产的茶叶主要销往福建省以及省内的丽水松阳、杭州等地。”

今年，全市茶叶种植面积近4万亩，眼下乌牛早、福鼎等早熟品种已陆续开采，3月下旬将迎来茶叶的盛采期。

记者：赵晨 危波

编辑：郭鹭滢

责编：徐丽兰

终审：陆天旺

江山新闻网原创稿件，未经允许，谢绝转载！

江山人 • 江山事 • 江山情