国庆假日兴汉胜境·和田歌舞美食集市开市啦 ！

发布时间：2025-09-25 15:50:22  浏览量：1

当西域乐舞的鼓点撞上美食的香气，当传统演艺的风情融合烟火的温度，10月1日至10月8日，兴汉胜境·张骞风情街·和田歌舞美食集市将为你解锁一场沉浸式丝路狂欢——在这里，眼睛和味蕾同样尽兴，艺术与烟火共谱华章。

舌尖上的和田：

从烤炉到餐桌的丝路风味

✅新疆烤全羊

炭火慢烤的全羊外皮酥脆如金，撕开的瞬间肉香裹挟着孜然、胡椒的辛香扑面而来。师傅现场切割的利落动作，是西域美食最具烟火气的“表演”，每一口都是草原与炭火碰撞的浓情。

✅大盘鸡

土豆的绵密、鸡肉的鲜嫩，在红亮汤汁里交融出霸道的香味。辣椒与香料的加持，让这道菜辣得过瘾、香得上头，大盘上桌的豪爽，尽显西域饮食的热辣风情。

✅烤乳鸽

外皮烤得红褐油亮，咬开是多汁的细嫩鸽肉。蘸上香辣干料，焦香与辛香在口中迸发，小小一只却藏着让人欲罢不能的滋味，是集市里不容错过的“小而美”美味。

✅手工拉条子

阿姨们在案板上甩动面团，转眼变成根根劲道的拉条子。搭配番茄、羊肉或素炒的浇头，面条爽滑入味，每一口都是手工制作的烟火温度，吃出新疆面食的地道精髓。

✅烤包子

馕坑炭火的热力将包子皮烤得金黄酥脆，内馅是羊肉与洋葱的经典组合，咬开时油润鲜香直窜鼻腔。这一枚枚从馕坑中“诞生”的美食，是新疆人刻在骨子里的碳水浪漫。

✅新疆拌面

也叫“拉条子”，是新疆的经典主食。手工拉制的面条劲道爽滑，配上用羊肉、洋葱、青椒和番茄炒出的浓郁浇头，拌在一起吃，一口下去满足感爆棚。

✅烤蛋

在新疆夜市很常见，通常是用炭火烤制的鸡蛋、鸭蛋，甚至鸵鸟蛋。烤好的蛋黄会变得像金沙一样细腻流心，口感独特，还带着淡淡的焦香。

✅和田土月饼

和我们常见的月饼很不一样，它更像是一种用面粉、清油、鸡蛋和冰糖做的烤饼，口感酥脆香甜，充满了朴实的麦香，是当地人记忆里的中秋味道。

✅四物维茶

它是一款新疆的特色茶饮，由当地特产的玫瑰、菊花、枸杞和红枣配制而成。喝起来香甜温润，既能解渴，又能补充气血，是很受欢迎的养生饮品。

歌舞里的和田：

从传统到现代表演的文化狂欢

在兴汉胜境·张骞风情街·美食集市的中心舞台，西域歌舞轮番上演：

✅麦西来甫的欢快舞步，男女舞者用奔放的姿态邀你共舞；

✅和田民歌的悠扬旋律，歌声里满是玉石之乡的苍茫与柔情；

✅还有复刻敦煌壁画的西域乐舞，舞者们用肢体演绎丝路的千年繁华……

美食的烟火气与歌舞的艺术感交织，让你在大快朵颐的同时，沉浸式感受和田的文化脉搏。

集市邀约：来兴汉胜境·张骞风情街·和田歌舞美食集市，赴一场丝路之约。

这里是美食的江湖，也是艺术的舞台——和田歌舞美食集市，以烟火为媒，以歌舞为介，邀你穿越千年丝路，在舌尖的满足与视觉的震撼中，读懂和田的风情万种。

别犹豫，来这里，让味蕾和眼睛一起“醉”在西域！