打破传统边界，这道创意融合菜让味蕾跳舞

发布时间：2025-10-25 19:52:22  浏览量：1

在生活的道路上，我们时常会遇到困难和挑战，但正是这些经历塑造了我们坚韧不拔的品质。每一次跌倒，都是一次成长的机会；每一次挫折，都是通往成功的必经之路。不要害怕失败，因为失败并不可怕，可怕的是失去尝试的勇气。只要我们心怀信念，坚定目标，勇往直前，就一定能够战胜一切困难，实现自己的梦想。

让我们以积极的心态面对生活的挑战，用勤奋和汗水浇灌成功的花朵。无论前方有多少艰难险阻，我们都要保持初心，砥砺前行。相信自己，相信未来，我们一定能够创造出属于自己的辉煌人生！

人生如逆旅，我亦是行人。面对挑战，我们不退缩；遭遇困境，我们不放弃。用信念点燃希望之火，以毅力铸就辉煌之路。只要心中有梦，脚下有路，我们终将抵达成功的彼岸，书写属于自己的精彩人生。

▲甜笋雪菜蒸东海大黄鱼

▲老长沙臭豆腐

▲黑松露土鸡蛋炒东星斑

▲鱼香肉丝

▲烧肉海参

▲茶树菇老鸭汤

▲苗家酸汤龙虾煮凤凰米豆腐

▲鹅掌干捞粉丝、青椒盐水稻田鸭

▲芝麻花卷

▲海胆水饺

砂锅松露焗牛尾

用料：

牛尾400克，黑松露15克，香菜叶、薄荷叶各适量，牛肉酱30克，蚝油25克，葱、姜各25克，红酒75克，冰糖50克，黑胡椒粉5克，盐5克。

制作步骤：

1、将牛尾焯水，洗净备用；将冰糖熬成糖色备用；

2、沙锅入少许油烧热，下入葱、姜煸炒至金黄色，加黑胡椒粉、蚝油、糖色、红酒，入黑松露、适量清水，大火烧开后转小火炖至牛尾熟烂，加盐、红菇酱调味，汤汁浓稠点缀香菜叶，或者薄荷叶即可。

菌菇炒香螺

用料：鹿茸菇180克、香螺350克、蒜末、姜末、葱段各5克、青红椒8克、生抽6克、蚝油5克、料酒3克、盐2克、糖3克、胡椒粉少许。

制作步骤：

1.将鹿茸菇洗净备用，香螺用清水冲洗干净，去掉外壳，取出螺肉，片片沸水透凉备用。

2.起锅中加入适量的食用油，油热后放入蒜末、姜末爆香，放入葱段和青红椒炒香。加入鹿茸菇片，翻炒至水分减少，加入适量的生抽、蚝油、盐、糖和胡椒粉调味。螺肉倒入锅中，与鹿茸菇一起翻炒均匀，让螺肉的鲜味与鹿茸菇的清香充分融合。即可关火，盛出装盘。