威海一餐厅后厨多名美女跳舞，网友担心食品卫生，餐厅回应
发布时间：2025-11-21 18:40:44 浏览量：36
山东威海一家叫“五谷丰登农家院”的餐厅，最近摊上事了，这可不是什么创意快闪，监控画面清清楚楚：没戴口罩，没穿工作服，甚至连头发都没遮住，就这样在炒菜的地方，跳了一支完整的舞蹈。[熊吉]
威海经济技术开发区市场监管局很快介入调查，餐厅老板承认，这是他们为了拍推广视频特意安排的，“当时没开火做菜，也没客人，就想拍个有创意的视频，”监管人员当场指出了问题：这些舞者没有健康证，按规定根本不该进后厨，哪怕厨房当时没开工，风险依然存在。
律师付建给出了更直白的说法：人身上携带的细菌、头发上的灰尘、衣服上的装饰物，都可能成为污染源，后厨不是舞台，这里处理的是要进嘴的东西。
很多人可能觉得小题大做，厨房又没开火，又没做菜，跳个舞能有多大事？但问题恰恰就在这里食品安全的防线，从来不是“正在做菜的时候”才需要守住。
想想看这些舞者踩过的地面，明天就要摆放食材，她们碰过的灶台，后天就要炒菜，穿着亮片裙在操作台边转圈，谁能保证那些细小的装饰物不会掉落？食品处理区必须和其他区域隔离，人员进出要严格把控，所有接触食品的工作人员必须持有健康证，这不是繁文缛节，而是用无数次食品安全事故换来的教训。
为了流量，忘了底线在哪里，互联网时代，谁都想拍个爆款视频，火锅店请明星探店，烧烤摊搞音乐现场，咖啡厅办小型演唱会这些创意营销确实能带来关注，但关键是，在哪拍，怎么拍。
创意可以天马行空，但食品安全这根弦，一刻都不能松，客人选择你的餐厅，看中的是味道和环境，更重要的是吃得放心，当流量和安全产生冲突时，选择应该是毫无悬念的，因为流量只能带来一时的热度，而食品安全关系到的，是一家餐厅能否长久经营下去。
家人们，山东威海餐厅后厨跳舞这事儿，评论区可太热闹了！
“现在开店卷翻天，跳个舞吸引眼球怎么了？反正没做饭，就当拍个搞笑段子！”
“只要跳舞的别顺锅铲、别踩菜板，就当看个乐子，说不定下次老板让厨师跳，更接地气！”
“后厨地面积水、案板堆虾壳，舞者穿黑丝高跟鞋蹦跶，灰尘头发满天飞，这画面想想都膈应！”
“正规后厨连员工都得全副武装，外人随便进？万一有传染病，食材不成‘污染源’了？底线不能破！”
“这次没做饭就能跳舞，下次是不是能边炒菜边拍综艺？规矩一松，后厨迟早变垃圾场。”
“老板这是给员工发福利？不过下次颠勺可别手抖加头发丝！”
“既然要创新，不如彻底点！舞者统一穿无菌服，边消毒边跳，绝对‘毒不倒’人！”
你去吃饭，碰见后厨在拍跳舞视频，你会扭头就走还是继续吃？你觉得餐厅怎么做宣传既能吸引人又不踩安全红线？评论区等你的高见！
信源：腾讯新闻
