贵州长顺：白云山镇平菇满筐 奏响增收“圆舞曲”

更新时间：2025-03-11 20:17  浏览量：2

近日，白云山镇凉水村平菇已进入采摘期，朵朵肥硕可人的平菇密密麻麻地生长在菌棒上。菌棒飘香，村民们忙着采菇、装菌包、堆砌菌棒等工作，脸上洋溢着丰收的喜悦。

走进凉水村平菇种植基地，阵阵菇香扑鼻而来，一朵朵成熟的平菇肉质饱满、个头匀称，长势喜人，村民们抢抓时节，将平菇采摘、装筐。

“目前我们的平菇种植基地有6个大棚和1个菌棒生产车间，占地7000平方米，总投资75万元。基地忙的时候要40多个工人，大部分也都是附近的村民。”白云山镇凉水村平菇种植基地负责人谭海华说，基地产的平菇主要销往贵阳石板以及周边区域大小农贸市场，现在订单充足，供不应求。

“早上把孙子送去读书以后才到基地里干活，每个季节干的活都不一样，有时候是装袋，有时候是摘菌子，还有的时候是切割菌棒，工作还是挺轻松的。”务工群众袁慢姣说道。

据了解，平菇是一种常见的食用菌，口感鲜美，营养丰富，且生长速度快、周期短，可以多茬采摘。凉水村平菇种植基地通过严格控制温度、湿度和光照等条件，可实现全年全天候不间断地产出多种菌菇，实现了经济效益最大化。

“我们采用‘合作社+公司+技术+农户’的模式，从技术交流、菌棒生产、产品培育、市场扩展等方面与公司进行广泛合作，就近解决群众务工20人，人均增加务工收入2000元，效益辐射脱贫户共计35户，户均享受分红1200元以上。”白云山镇凉水村党支部书记雷尊奎说。一朵朵平菇，不仅丰富了“菜篮子”，也鼓起了群众的“钱袋子”。

近年来，长顺县坚持把特色产业发展作为乡村振兴主抓手，灵活调整农业发展方向和产业结构，有效带动周边村民就业增收，让乡村振兴的道路越走越宽。